シェラカップでセイロ蒸し「蒸しぇら」の
ステンレス サテン仕様が登場。
シェラカップは持ってるよという方向けのシェラカップ無しセットです。
セイロ本体をステンレス製として、
ほっこり木のセイロとはまた違った使いやすさ。
木のセイロはかわいい。でも使いやすい「蒸しぇら」も欲しかった。
セット内容
ステンレス蒸しぇら本体×２・蓋×１・「蒸しぇら」プレート１５ｃｍ×１
重量箱入り総重量：700ｇ
（こちらにはシェラカップは付属しておりません）
＃適合シェラカップ（330・480サイズ外径：約120mm、内径φ113ｍｍ以下の物が合います）
＃お勧めは480サイズの深型シェラカップです。
＃取っ手がシェラカップ上面より出ている物はお使い頂けません。
使い方
■せいろは水で濡らす
せいろは全体を水でサッと濡らす「ステンレス仕様も」
「水でぬらす理由は、食材のにおいと水分が染みるのを防ぐため、
鍋の熱による焦げつきを防ぐ為」となります。
■シェラカップに３ｃｍ以上（約３００ｃｃ）水を入れて頂き、
■お湯が沸いてから、次に蒸しぇらカッププレート、その上にセイロを乗せてご使用ください。（必ず弱火でお使いください）
■蒸し上がる時間は調理素材により違いますが、
「冷やごはん」は約2分、「肉と野菜」は約5分～１０分ほど蒸せば出来上がります。
お手入れの仕方
■ステンレスセイロは中性洗剤で洗って乾燥させて下さい。
(表面を擦らないでください傷がつく場合が御座います)
ご注意：
■ステンレスセイロは熱くなりますので耐熱手袋で持ってください。
■食材を置く時には、シリコンシートなどの使用をお勧め致します。
■安定したガスバーナー又は焚火台でお使いください。
■シェラカップに水が無くなると空焚きになり、
焼きつきます。必ず水は入っている状態で火にかけてください。
■ご注意：写真のバーナー類は付属いたしません。
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