読みもの

去年、来年梅ができたらしてみようかなと思っていたことがありました。

それは梅酒・梅ジュース作りです。

実家に梅の木があって毎年たくさん実をつけています。

梅ジュースも梅酒も作る工程がとっても簡単なことは知っていましたが、毎年母が作っているのをただ飲むだけで、やっと今年作ってみました。

 

 

 

 

フレーバーウォーターって知っていますか？

フレーバーウォーター別名デトックスウォーターと呼ばれることもあるのですが自分の好みのフルーツや野菜などをミネラルウォーターと一緒に数時間ほどつけておくだけで完成する飲み物です。

手軽にフレーバーウォーターを作ることができるボトルをご紹介いたします。

ぬか漬け生活を開始してから、はじめての春となりました。

春も美味しいお野菜がたくさんあるので、どれをぬか漬けにしようか迷いましたが、今回はアスパラガスに挑戦しました！

 

 

 

 

 

お皿や湯呑など焼き物の窯元に行く機会があり、福岡の小石原焼の窯元に行きました。

自分で選んだお皿を使いたいためだけに、普段はめんどくさいと思ってしまう料理でも、楽しくおもえました。

気にいる物を探してみると普段はめんどくさいと思うことでも楽しく思えたり頑張れたりするんだなと。

 

 

ぬか漬けのある生活に少し慣れてきたこの頃、知人からおいしいよと教えてもらったりSNSでおすすめされていたりする野菜に挑戦してみたいと思うようになりました。

 

 

 

 

 

毎日のように使う調理機器。

みなさん自分に合ったものを使いたいですよね？

体験したのは、HITACHI・Panasonicのメーカーです。同じIHヒーターでもデザインの違いや機能の違いがあるんだ…と感心しました。