読みもの

昼間の猛暑もだんだんとやわらいでくる秋の入り口。

風を感じながら秋の夜長の晩酌なんていかがでしょうか？

皆さんに食べて欲しい秋野菜を使った栄養たっぷりのおつまみレシピを紹介します。

暑い日が続く夏の時期、冷たい飲み物は暑さを和らげてくれる定番のものですよね。

近年では残暑も長く厳しく、まだまだ冷たい飲み物が欠かせません。

今回は目でも涼しさを感じられるレモンソーダの作り方をご紹介します！

簡単に作れて大人も子どもも楽しめるレモンソーダでしゅわっとひと休みしませんか？

日ごろはパパっと作ってしまうメニューでも、普段はしないひと手間をくわえたり、盛り付けに少しこだわってみたり、箸置き等のカトラリーレストを使用してみることで何でもない日常の食事がひと味違う食事になると気が付きました。

昔から多くの人に愛されている麦茶。夏といえば麦茶をよく飲む、という方も多いと思います。

綺麗な琥珀色の麦茶が氷と一緒にグラスに注がれ“カラン”と音を立てる…

夏の風物詩とも言える、誰にでも想像できる涼しげな光景が目に浮かびます。

 

今回はそんな麦茶の特徴、豆から炊く麦茶の作り方やパックなどとの違いについてご紹介いたします♪

夏の旬な野菜の1つであるトマトを使ってささっと作れる料理なんていかがでしょうか？

火を使わずにボウルで混ぜるだけの、トマトをたくさん使った簡単な料理ソース「ケッカソース」をご紹介いたします。